Penne Integrali Artigianali Biologiche – 500 g
Le nostre penne integrali biologiche sono una pasta artigianale italiana realizzata con semola di grano duro integrale di varietà antiche Senatore Cappelli, secondo i principi dell’agricoltura biologica certificata.
Questo grano antico è sinonimo di tradizione, qualità e sapore autentico, con chicchi naturalmente ricchi di nutrienti e fibre, ideali per ottenere una pasta gustosa, sana e nutriente.
La lavorazione tradizionale, unita all’uso esclusivo di semola integrale biologica, garantisce un prodotto genuino e ricco di sapore, con una superficie ruvida capace di trattenere perfettamente i condimenti, rendendo queste penne ideali sia per ricette quotidiane sia per piatti gourmet.
Prodotte interamente in Italia, rappresentano una scelta naturale e consapevole, pienamente fedele alla tradizione gastronomica italiana e a una filiera corta e controllata.
✔ Pasta artigianale italiana, prodotta con grano duro 100% italiano
✔ Realizzata con grano duro – varietà antiche biologiche
✔ Penne integrali biologiche ricche di fibre
✔ 100% Made in Italy
✔ Tempo di cottura: 7–9 minuti
Le nostre penne integrali biologiche sono una pasta artigianale italiana realizzata con semola di grano duro integrale di varietà antiche Senatore Cappelli, secondo i principi dell’agricoltura biologica certificata.
Questo grano antico è sinonimo di tradizione, qualità e sapore autentico, con chicchi naturalmente ricchi di nutrienti e fibre, ideali per ottenere una pasta gustosa, sana e nutriente.
La lavorazione tradizionale, unita all’uso esclusivo di semola integrale biologica, garantisce un prodotto genuino e ricco di sapore, con una superficie ruvida capace di trattenere perfettamente i condimenti, rendendo queste penne ideali sia per ricette quotidiane sia per piatti gourmet.
Prodotte interamente in Italia, rappresentano una scelta naturale e consapevole, pienamente fedele alla tradizione gastronomica italiana e a una filiera corta e controllata.
✔ Pasta artigianale italiana, prodotta con grano duro 100% italiano
✔ Realizzata con grano duro – varietà antiche biologiche
✔ Penne integrali biologiche ricche di fibre
✔ 100% Made in Italy
✔ Tempo di cottura: 7–9 minuti
Informazioni aggiuntive
Tipologia: Pasta Integrale Artigianale Biologica
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto
Valori nutrizionali medi (per 100 g):
Energia: 1382 kJ / 330 kcal
Grassi: 1,9 g
Carboidrati: 65 g (di cui zuccheri 2,9 g)
Fibre: 3,9 g
Proteine: 13 g
Sale: 0,03 g
Ideale per: sughi mediterranei, pesti vegetali e tradizionali, condimenti a base di verdure, legumi o carne, insalate di pasta integrale. La loro superficie ruvida cattura il sugo per un risultato gustoso e bilanciato.
LA PASTA
Ruvida e porosa, nel formato spaghetti o penne, la nostra pasta nasce da grani antichi coltivati in Val d’Orcia – Patrimonio UNESCO.
Il grano
Utilizziamo esclusivamente grano duro Senatore Cappelli, una varietà antica apprezzata per la sua digeribilità, che nutre meglio e in modo più completo.
La lavorazione
Sia nel formato spaghetti che penne, la nostra pasta è macinata a pietra, essiccata lentamente e lavorata artigianalmente.
La filiera
La filiera corta garantisce freschezza, tracciabilità e sostenibilità: in meno di dieci chilometri si trovano i campi di grano, il mulino e il pastificio.