Olio Extravergine di Oliva Biologico – 750 ml
Il nostro Olio Extravergine di Oliva Biologico è un olio EVO italiano di altissima qualità, ottenuto da olive biologiche coltivate nella nostra tenuta e lavorate in Toscana secondo tradizione. La spremitura a freddo, eseguita esclusivamente tramite processi meccanici, preserva aroma, freschezza e ricchi nutrienti naturali, garantendo un olio extravergine di categoria superiore.
La sua certificazione rappresenta l’autentica espressione della tradizione toscana: un olio artigianale puro, genuino e ricco di carattere.
✔ Olio EVO biologico italiano, prodotto in Toscana certificato
✔ Olive coltivate nella nostra tenuta in Val d’Orcia
✔ Spremitura a freddo per mantenere integre proprietà e aromi
✔ 100% made in Italy – prodotto, estratto e confezionato in Toscana
✔ Certificazioni: Agricoltura Biologica UE
Il nostro Olio Extravergine di Oliva Biologico è un olio EVO italiano di altissima qualità, ottenuto da olive biologiche coltivate nella nostra tenuta e lavorate in Toscana secondo tradizione. La spremitura a freddo, eseguita esclusivamente tramite processi meccanici, preserva aroma, freschezza e ricchi nutrienti naturali, garantendo un olio extravergine di categoria superiore.
La sua certificazione rappresenta l’autentica espressione della tradizione toscana: un olio artigianale puro, genuino e ricco di carattere.
✔ Olio EVO biologico italiano, prodotto in Toscana certificato
✔ Olive coltivate nella nostra tenuta in Val d’Orcia
✔ Spremitura a freddo per mantenere integre proprietà e aromi
✔ 100% made in Italy – prodotto, estratto e confezionato in Toscana
✔ Certificazioni: Agricoltura Biologica UE
Informazioni aggiuntive
Categoria: Olio extravergine di oliva di categoria superiore
Varietà di olivo (Olea europaea):
• Moraiolo – tipica varietà regionale Toscana
• Maurino – aggiunge eleganza e consistenza
• Leccino – chiave per equilibrio e morbidezza
• Frantoio – offre complessità e finezza
• Leccio del Corno – garantisce equilibrio e continuità
• Pendolino – essenziale come impollinatore
Profilo organolettico:
• Colore: verde-oro brillante
• Profumo: note fruttate fresche con sentori di verdure, olive verdi ed erbe aromatiche
• Gusto: equilibrato, con un elegante amaro e piccante tipico degli oli EVO toscani
Estrazione: spremuto a freddo
Metodo di produzione: estrazione meccanica
Conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da luce e calore; richiudere bene dopo l'uso
Valori nutrizionali medi per 100 g:
Energia: 3762 kJ / 899 kcal
Grassi: 99,9 g – di cui acidi grassi saturi: 14,4 g
Carboidrati: 0 g – zuccheri: 0 g
Proteine: 0 g
Sale: 0 g
Ideale per: bruschette, insalate, pane, verdure grigliate, legumi, carni bianche, pesce e piatti mediterranei
Gli uliveti
Le olive sono raccolte con attenzione e selezionate con cura, in una coltivazione che segue i ritmi naturali della pianta.